La Réunion est également un territoire où il est bon de ralentir, de s’arrêter parfois même, de contempler, de se laisser imprégner de la puissance de la nature entre océan et sommets, entre cascades et lagons, entre plages et sentiers. L’île est aussi intense dans sa diversité culturelle. De ce fait aller à la rencontre des populations qui font la richesse du territoire et de la gastronomie locale (aux saveurs métissées) est primordial si vous souhaitez que votre séjour soit complet.